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간헐적단식2

50+ 중년여성의 다이어트(만성염증, 항염식단, 대사전환) 50대 중반에 접어든 제 주변 친구들이 요즘 한결같이 하는 말이 있습니다. "운동도 하고 밥도 줄였는데 왜 뱃살만 더 나오냐"는 겁니다. 저도 같은 고민을 해왔고, 이게 단순한 의지력 문제가 아니라는 걸 알게 되면서 접근 방식을 완전히 바꿔야 했습니다. 갱년기 체중 증가의 진짜 원인은 칼로리가 아니라 만성염증이었습니다.🏃 운동해도 뱃살이 빠지지 않는 이유 — 만성염증30대에 운동으로 다져진 몸매를 자랑하던 친구가 요즘은 허리춤을 잡으며 한숨을 쉽니다. 특별히 더 먹은 것도 없고, 오히려 예전보다 식사량을 줄였는데 바지 치수가 올라갔다는 겁니다. 제가 처음 이 이야기를 들었을 때는 '나만 그런 게 아니구나' 싶어 묘하게 안도했는데, 곰곰이 생각해보니 이건 분명히 원인이 있는 현상이었습니다.핵심은 에스트로.. 2026. 8. 28.
오토파지 (노벨상 원리, 간헐적단식, 항노화) 50세가 되던 해, 피부 발진이 반복되고 두피 트러블로 염색조차 못하게 되었을 때 저는 처음으로 '제 몸이 뭔가 잘못 돌아가고 있다'는 걸 인정했습니다. 그때 우연히 접한 개념이 오토파지(autophagy), 즉 세포가 스스로 노폐물을 청소하는 자가포식 기전이었습니다. 굶으면 몸이 스스로를 파먹는다는 표현이 처음엔 섬뜩했지만, 4년을 직접 실천하며 확인한 결과는 꽤 분명했습니다.🏆 노벨상이 증명한 오토파지 원리: mTOR와 AMPK의 두 축2016년 노벨 생리의학상은 단독 수상자에게 돌아갔습니다. 일본의 오스미 요시노리 교수입니다. 노벨상은 통상 최대 세 명에게 수여되는데, 이 분야에서는 오스미 교수 한 명이 압도적이었다는 뜻입니다. 그가 밝혀낸 것은 두 가지입니다. 첫째, 우리 몸에서 오토파지가 실제.. 2026. 8. 13.
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